L’olio di Fernanda

L’azienda agricola biologica che opera a Gemona del Friuli dal 1992. Dopo aver puntato sulla coltivazione di ortaggi e mele, Fernanda nel 2000 ha messo a dimora alcune decine di piante di olivo. La prima molitura arriva nel 2006 e le colture portano da subito ottimi risultati. Attualmente gli olivi sono circa 400, di varietà quali Bianchera e Gorgazzo in primis, ma anche Leccino, Maurino, Itrana e Ascolana. L’olio prodotto è di alta qualità, in grado di coniugare le caratteristiche organolettiche delle varietà coltivate, il metodo di gestione biologico degli impianti e le tempestive operazioni di trasformazione. Nel 2014 è stato conferito all’azienda il Premio Olio dell’Abbate, il riconoscimento più importante per l’olio EVO molito da olive di produzione locale.

Azienda olivicola di Fernanda Fachin
L’olio di Fernanda
Via Pomponio Amalteo 3 | 33013 Gemona del Friuli | Italy
Tel. +39 349 8355289
agricolafachin@gmail.com

Scopri gli eventi